विटामिन बी6

परिचय:

विटामिन बी 6 या पाइरिडोक्सिन एक पानी में घुलनशील पोषक तत्व है जो प्रोटीन चयापचय और शरीर की प्रतिरक्षा के लिए आवश्यक है। विटामिन बी 6  हृदय संबंधी घटनाओं और मिर्गी का दौरे के जोखिम को कम करने की क्षमता दिखाई है।

आवश्यक दैनिक मात्रा:

आयु पुरुष महिला गर्भवती महिलाएं स्तनपान कराने वाले महिलाएं
जन्म से 6 महीने 0.1 mg 0.1 mg
7-12 महीने 0.3 mg o.3 mg
1-3 साल 0.5 mg 0.5 mg
4-8 साल 0.6 mg 0.6 mg
9–13 साल 1.0 mg 1.0 mg
14-18 साल 1.3 mg 1.2 mg 1.9 mg 2.0 mg
19-50 वर्ष 1.3 mg 1.3 mg 1.9 mg 2.0 mg
51+ years 1.7 mg 1.5 mg

भोजन के स्रोत

  1. प्राकृतिक:

मांस, मुर्गी, मछली, अंडे, बीज और नट्स, आलू, हरी सब्जियां विटामिन बी 6 के अच्छे स्रोत हैं।

भारत में, सोयाबीन, फलियां (दाल) मूंगफली, केले और साबुत अनाज भी पाइरिडोक्सिन से भरपूर होते हैं।

  1. पूरक:

अनाज को विटामिन बी 6 के साथ फोर्टिफ़ाइड किया जा सकता है और यह बी कॉम्प्लेक्स दवाओं के हिस्से के रूप में मौखिक पूरक के रूप में भी उपलब्ध है। पाइरिडोक्सिन हाइड्रोक्लोराइड के रूप में पृथक विटामिन बी 6 के रूप में भी उपलब्ध है।

विटामिन बी 6 के स्वास्थ्य लाभ

  • पाइरिडोक्सिन न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण में मदद करता है जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और संज्ञानात्मक विकास के सुचारू संचालन की ओर जाता है
  • यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भी मदद करता है, जो शरीर में ऑक्सीजन और पोषक तत्वों का परिवहन करता है
  • प्रोटीन और एमिनो एसिड चयापचय में सहायक है
  • अध्ययन से पता चलता है कि यह होमोसिस्टीन के स्तर को कम करता है और इसलिए हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। यह गर्भावस्था में गंभीर उल्टी और मतली को कम करने के लिए भी इस्तेमाल किया गया है और पूर्व-मासिक सिंड्रोम के लक्षणों से राहत देता है |

विटामिन बी6 की कमी

  • यह आहार में अपर्याप्त सेवन के कारण सामान्य पोषण संबंधी कमियों के साथ हो सकता है।
  • जीर्ण गुर्दे की स्थिति
  • अल्सरेटिव कोलाइटिस या क्रॉन की बीमारी की तरह पेट में पोषक तत्वों की कमी भोजन के स्रोतों से विटामिन की कमी हो सकती है।
  • शराब पर निर्भरता और रुमेटी गठिया जैसे ऑटोइम्यून विकार
  • बरामदगी के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली एंटी-मिरगी दवाओं जैसी दवाओं का दीर्घकालिक उपयोग
  • दुर्लभ आनुवंशिक चयापचय रोग (पाइरिडोक्सल 5-फॉस्फेट पर निर्भर मिर्गी) जो बच्चों के जन्म के तुरंत बाद बरामदगी का कारण बनता है (शरीर में विटामिन बी 6 का उत्पादन करने में असमर्थता के कारण नवजात शुरुआत में दौरे पड़ते हैं) । इस परिदृश्य में नियमित रूप से एंटीकोन्वाइवलंट काम नहीं करते हैं और बरामदगी को पाइरिडोक्सल 5 फॉस्फेट या पाइरिडोक्सिन के साथ नियंत्रित किया जा सकता है, जो कि विटामिन बी 6 के विभिन्न रूप हैं, बाहरी पूरक के रूप में प्रदान किए जाते हैं।

विटामिन बी 6 की कमी वाले व्यक्ति यह लक्षण प्रदर्शन कर सकते हैं:

  • मिजाजऔर चिड़चिड़ापन
  • संक्रमण के लिए उच्च संवेदनशीलता के साथ प्रतिरक्षा समारोह में कमी
  • चेइलोसिस: मुंह के कोनों पर होंठ फटने के कारण, चबाना और बात करना मुश्किल होता है
  • त्वचा के चकत्ते
  • ग्लोसिटिस: सतह पर उभरे हुए पपीली के कारण गले में खराश, लाल सूजन वाली जीभ
  • हाथ और पैर में झुनझुनी या सुन्न होना
  • दौरे की बढ़ती संख्या

पाइरिडोक्सिन का अत्यधिक सेवन

  • लंबे समय तक विटामिन बी 6 की खुराक के प्रशासन से मरीजों को गतिहीनता या व्यायाम अभ्यास आंदोलनों के नुकसान के साथ न्यूरोपैथी के लक्षण दिखाई दे सकते हैं
  • व्यक्ति फोटोसिटिविटी, मतली और पेट में जलन भी दिखा सकते हैं।

अन्य दवाओं के साथ प्रभाव

  1. एंटी-एपिलेप्टिक दवाओं जैसे कि वैल्प्रोइक एसिड या कार्बामाज़ेपिन और फ़िनाइटोइन के कारण पाइरिडोक्सिन का चयापचय बढ़ जाता है, जिससे विटामिन बी 6 का स्तर और होमोसिस्टीन का स्तर ऊंचा हो जाता है। इन दवाओं की तीव्रता और अवधि भी कम हो सकती है। इन दवाओं के साथ दीर्घकालिक उपचार के रोगियों को पाइरिडोक्सिन की खुराक की आवश्यकता हो सकती है |
  2. दमा, ब्रोंकाइटिस और वातस्फीति के लिए ली गई थियोफिलाइन का उपयोग करने वाले रोगियों के द्वारा ली गई साइक्लोसेरिन (एंटीबायोटिक) का उपयोग करने से भी विटामिन बी 6 का स्तर कम हो सकता है, जिससे दौरे से न्यूरोलॉजिकल प्रभाव हो सकता है।

निदान

पाइरिडोक्सिन का स्तर प्लाज्मा या मूत्र से निर्धारित किया जा सकता है

प्रबंधन

जिन रोगियों को समवर्ती दवा के कारण पाइरिडोक्सिन के निम्न स्तर की संभावना हो सकती है, उन्हें विटामिन बी 6 की खुराक दी जानी चाहिए। विटामिन की कमी या पोषण संबंधी एनीमिया के सामान्य लक्षणों को प्रदर्शित करने वाले व्यक्तियों को आमतौर पर आहार में बदलाव के साथ-साथ कुल विटामिन की खुराक की सिफारिश की जाती है।

अस्वीकरण: उपरोक्त जानकारी केवल जागरूकता और शिक्षा के उद्देश्यों के लिए है और इसका उपयोग किसी भी स्थिति के निदान या उपचार के लिए नहीं किया जा सकता है। किसी भी चिंता या सवाल के लिए कृपया किसी चिकित्सक से सलाह लें

References

  1. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/
  2. https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b6-deficiency-symptoms#section10
  3. https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-b6/art-20363468